Zelf bijenwasdoek maken, zo simpel is het!

Sommige dingen heb ik al heel lang op mijn lijstje staan om uit te proberen. Zelf bijenwasdoek maken was daar een van. Afgelopen voorjaar heb ik er toch maar eens even tijd voor vrijgemaakt. Het is echt heel simpel en leuk om te doen!

Wat is een bijenwasdoek eigenlijk?

Een bijenwasdoek is een milieuvriendelijk alternatief voor plastic zakjes, huishoudfolie of aluminiumfolie. Ze zijn een geweldige manier om voedsel in te bewaren en vers te houden. Simpel en snel te maken en je hebt er jaren plezier van. Een bijenwasdoek maak je door een lap stof (in mijn geval is dit uiteraard linnen ) te impregneren met bijenwas. Bijenwas is een prachtig natuurproduct. De gesmolten bijenwas zorgt ervoor dat de poriën van de doeken volledig gesloten zijn, zodat er geen lucht of bacteriën bij je etenswaren kunnen komen. Je kunt er eventueel ook wat jojoba olie aan toe voegen om de doek nog wat soepeler te maken.

Wat doe je met een bijenwasdoek?

Je gebruikt de bijenwasdoeken om brood of lunch in te pakken en mee te nemen. Verder pak je er kaas, groente en fruit mee in, als je dit in de koelkast wilt leggen. De doeken zijn ook heel geschikt om een schaal met etensrestjes mee af te dekken voor in de koeling. Je kunt de doeken er namelijk omheen vouwen en op die manier als deksel gebruiken.
Je kunt het niet gebruiken voor vlees of vis ivm hygiëne of warme gerechten, want dan smelt de was op de stof. De bijenwasdoeken kunnen trouwens wel prima in de vriezer gebuikt worden.

Zelf bijenwasdoek maken van stofresten om eten te verpakken en bewaren

Hoe gebruik je een bijenwasdoek?

Als je een aantal bijenwasdoeken hebt gemaakt, kan je deze heel lang gebruiken. Door de warmte van je handen wordt de bijenwasdoek soepeler en kan je deze gemakkelijk om iets heen vouwen. Eventueel nog een touwtje er om heen en klaar ben je!

Hoe maak je een bijenwasdoek schoon?

Na gebruik gooi je de bijenwasdoek niet weg. Je kunt deze nog heel vaak gebruiken. De bijenwasdoeken zijn makkelijk schoon te maken. Je spoelt ze af met een beetje koud tot lauwwarm water en laat ze daarna drogen voor een volgend gebruik.

Je kan de bijenwasdoek maximaal zo’n 12 maanden gebruiken als je er een beetje goed voor zorgt. Is je laagje bijenwas niet zo mooi meer? Leg dan de doeken weer even plat in een warme oven op bakpapier. Als de laag bijenwas te dun is geworden kan je deze opnieuw insmeren met bijenwas zoals ik straks uitleg.

" REduce, REuse, REcycle, REpeat "

Wat heb je nodig om zelf bijenwasdoek te maken?

Je maakt een bijenwasdoek heel simpel door stof te impregneren met bijenwas. Daarvoor heb je wel schone bijenwas voor nodig, dus bij voorkeur biologische was. Je gaat er namelijk je eten in verpakken en dan is dat wel zo prettig. Verder heb je natuurlijk stof nodig. In mijn geval gebruik ik restjes linnen. Katoen of linnen werkt sowieso het beste, deze nemen de bijenwas goed op. Je kunt voor de stof de maat van je bakplaat aanhouden of je knipt alvast de gewenste maten met een kartelschaar. Inmiddels ben ik er achter dat ik 25 x 25 cm en 40 x 40 cm het meeste gebruik. Dus dat zijn ook de enige maten nog die ik maak. Inmiddels heb ik ook een aantal cirkels met doorsnede 25 cm gemaakt. Deze zijn makkelijk te gebruiken voor ronde schalen.

    DIY bijenwasdoeken

    Benodigdheden:

    • een aantal lappen linnen
    • biologische bijenwas korrels ( 15 gram per doek )
    • jojoba olie
    • kartelschaar
    • platte kwast
    • roestvrijstalen kom
    • klein pan
    • bakpapier
    • oven

    Aan de slag:

    1. Knip het linnen alvast op maat met een kartelschaar, dit voorkomt dat ze gaan rafelen. Het linnen moet schoon en gestreken zijn
    2. Verwarm de oven voor op 90 graden met de bakplaat er in, leg het bakpapier er ook alvast op
    3. Laat de bijenwas korrels au bain marie smelten in de roestvrijstalen kom boven een pan met water
    4. Leg ondertussen de stukken geknipte stof op het bakpapier in de oven, zodat de stof ook op kan warmen
    5. Smeer de warme doeken vervolgens in met de gesmolten bijenwas. Dit doe je met het platte kwastje. Smeer het niet te dik in, maar laat vooral ook geen plekjes over zonder bijenwas. Als de bijenwas niet goed meer smeert zet je de doeken weer even terug in de oven om alles weer warm te laten worden. 
    6. Als de hele doek bedekt is, zet je de doeken weer terug in de oven voor zo’n 3 minuten.
    7. Keer de doeken om en kijk of de achterzijde ook goed geïmpregneerd is. Zo niet werk dan de plekjes die nog droog zijn bij met wat bijenwas
    8. Zet de bakplaat opnieuw 1 minuut in de oven
    9. Als de doek glanst is alles goed gesmolten en verdeeld
    10. Zet de oven uit en haal de doekenvan het bakpapier af, door bij een punt te beginnen. Het is vrijwel meteen droog en stevig
    11. Als de doeken eenmaal goed afgekoeld zijn kunnen ze meteen gebruikt worden
    12. Op het bakpapier kan nog wat bijenwas achterblijven. Deze was haal je er af en gebruik je gewoon weer voor een volgende keer 

      Simpel of niet dan? De bijenwasdoeken zijn ook heel leuk om cadeau te geven. Maak een setje met verschillende maten. Rol ze op, doe er een mooi touwtje om heen met een label en je hebt een super origineel cadeau!

      DIY zelf bijenwasdoek maken, stap voor stap uitleg

      Hoe bewaar je de bijenwasdoeken?

      Ik bewaar de bijenwasdoeken in de koelkast of de kelder. In ieder geval op een plek waar het koel is! Door de doeken op te rollen blijven ze langer mooi. En als ze even wat minder egaal worden leg ik ze gewoon een minuutje of wat in de oven.

      De voordelen van bijenwasdoeken

      • bijenwasdoeken zijn een goede vervanger van plastic en folie, ze houden je etenswaren net zo vers
      • bijenwasdoeken zijn gemaakt van natuurlijke materialen en heel lang te gebruiken
      • duurzaam en recyclebaar 

      Liever bijenwasdoeken kopen?

      Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Je kunt bijenwasdoeken bij verschillende winkels kopen:

      www.eco-logisch.nl
      www.dille-kamille.nl
      www.bol.com